Хрін при панкреатиті можна чи ні. Чи можна при панкреатиті

Підшлункова залоза (запалення)

1. 20-денний вживання гарбузової каші на вечерю: стакан пшоняної каші зварити в 2 літрах води до повного розварювання. натерти на тертці 200 г сирого гарбуза, додати в пшоняну кашу і варити ще 20 хвилин. Трохи підсолити і додати чайну ложку рослинної олії.

2. Натерти на тертці чорну редьку з шкіркою. Вичавити сік (потрібен 1 стакан). Змішати сік з 100 г темного гречаного меду. Приймати протягом 40 днів по 1/3 склянки 3 рази на день перед їжею.

3. На ніч накладати компрес в області шлунка на лівий бік із лляної ганчірки розміром з долоню. Змочити в теплій кисляку. На ганчірку накласти компресним папером і зав’язати теплою хусткою. Термін лікування — 4 тижні.

4. Настояти ст. ложку квіток календули в склянці окропу на ніч. Можна також 30 крапель спиртової настоянки календули на склянку води. Приймати по 3 рази на день за півгодини до їди.
Під час лікування цукор замінити на мед.

5. Настій квасолі і листя чорниці в рівних частинах застосовується при лікуванні захворювань підшлункової залози (1 столову ложку суміші залити 300 мл окропу, кип’ятити на малому вогні 20 хвилин, настояти 45 хвилин, процідити і пити по 1/2 склянки тричі на день) .

6. Для лікування підшлункової залози використовую горілчану настоянку перегородок волоського горіха. Десятки людей, які лікувалися цим способом, відчули поліпшення самопочуття. У них знизився вміст цукру в крові, зникла сухість у роті, збільшилася працездатність.
Приготування настойки: 1 ст. ложку перегородок залийте горілкою до покриття їх і настоюйте 2 тижні.
Прийом: по 5-6 крапель натщесерце в 2 ст. ложках теплої води 1 раз в день.
Курс лікування: від 3-4 тижнів до 3-х місяців. Його вистачає зазвичай на півроку-рік. Показником служить самопочуття і рівень цукру в крові. Зникнення сухості в роті вранці можна вважати ознакою поліпшення стану.

7. Чи полегшить стан при загостренні хронічного панкреатиту прийняття суміші свіжоприготовлених соків картоплі і моркви. Відіжміть сік з 2-3 великих картоплин рожевих або червоних сортів, а також 2 морквин так, щоб вийшло 200 г суміші соків. Випити її вранці натщесерце, потім обов’язково полежати півгодини. Через годину можна снідати. Пити соки протягом 7 днів. Після тижневої перерви повторити курс. І так 3 рази.

8. Дуже хороші ліки від панкреатиту — насіння дині. Їх треба клацати сирими — чим більше, тим краще
___________

Що робити при загостреннях

Перші помічники — холод, голод і спокій. Холод — це лід. Його необхідно докласти між пупком і грудною кліткою. Відразу ж відчуєте полегшення. Спокій — по крайней мере, хоча б постарайтеся менше рухатися. А ось голодувати доведеться серйозно. У перші два дні обмежтеся боржомі і нарзаном, причому пийте якомога більше — до 6-7 склянок на добу. У наступні дні для дієти годиться протерта їжа. Потім додайте нежирне м’ясо, рибу, сир.

Рекомендується є підсушений пшеничний хліб, нежирну і нежілістая яловичину, м’ясо кролика, курки без шкірки в відварному вигляді, нежирні сорти риби у вигляді фаршу, кисломолочні напої, при переносимості — молоко, некислий знежирений сир, каші на молоці, відварені, парові, сирі і протерті овочі, стиглі солодкі фрукти, ягоди, чай.

Виключіть з меню свіжий хліб, здобу, торти, жирні сорти баранини, свинини і птиці, печінку, мізки, копченості, ковбаси, жирні види риби, ікру, солону рибу, натуральні молоко, вершки, жирний сир, жирний і солоний сир, пшоняну і перлову каші, бобові. З овочів не ваша їжа редька, ріпа, редис, бруква, шпинат, щавель, часник, цибуля.

Рекомендується:
Варена їжа, їжа невеликими порціями 4-6 разів на день, їжа не повинна бути дуже холодною або дуже гарячою, сирі овочі і фрукти не виключаються, але іноді їх переносять погано, особливо ті, хто не любить апельсини і лимони.

Категорично виключаються
алкоголь, жирна, гостра їжа, консерви, газовані напої, кислі сорти яблук і кислі фруктові соки. Виключаються і міцні наваристі бульйони. Копчені мариновані продукти, спеції, цибуля, часник, оцет, хрін, гірчиця.
Під жирною їжею маються на увазі, перш за все жирні м’ясні страви з яловичини, свинини, баранини, жирної птиці (грудки курячі можна варити, але шкірку з них треба зняти). Рослинного масла у великій кількості теж не повинно бути, тому що рослинний жир — це теж жир.

Підшлункова залоза не любить шоколад.
Мінеральну воду краще використовувати без газу. До речі, алкоголем вважається все, що відноситься до алкогольних напоїв, і заспокоювати себе тим, що пиво слабоалкогольний напій, не варто — результат буде той же самий.

МедСвіт

Панкреатит

Рейтинг: 0/5

Для лікування Перитоніту жовчного міхура і Панкреатиту пропоную свій рецепт настою з хрону.

900 г коренів хрону добре промити, ні в якому разі не шкребти, порізати на шматочки і прокрутити на м’ясорубці. Скласти в 3-літрову банку, додати 0,5 склянки цукрового піску або меду, залити 3 л кип’яченої води, охолодженої до кімнатної температури. Розмішати дерев’яною ложкою або лопаткою, накрити складеної в 2 шари марлею і поставити в темне місце на 7 днів. Потім відцідити через марлю в 4 шари. Перелити в пляшки, зберігати в прохолодному місці. Приймати по 1 ст. ложці. Це чудо-ліки перевірено часом, воно знімає біль в жовчному міхурі, в підшлунковій, печінки, а також у всьому шлунково-кишкового тракту.

Кілька років тому захворів у мене жовчний міхур: вночі блювота, нестерпні болі. Три дні лежала пластом: ні повернутися, ні поворухнутися. Одна співробітниця, знаючи про моє нездужанні, запропонувала спробувати настій хрону, яким сама рятувалася після операції з нагоди перитоніту жовчного міхура і панкреатиту. Я порадилася з лікарем, вона мені відповіла, що хрін — жовчогінний, і в період загострення боже упаси його приймати. Але втрачати мені було нічого, і я вирішила випити 1 ч. Ложечку настою. Через кілька хвилин біль пройшов.

Одного разу трапилося так, що настоянка, залишена на веранді, замерзла. Я засмутилася: пропала! На щастя, вона не втратила своїх цілющих властивостей. Вони, до речі, зберігаються роками! Втім, готувати настій запас немає необхідності. Можна робити його і в меншій кількості, наприклад: 450 г хрону, 1/4 склянки цукру або меду, 1,5 л кип’яченої води, охолодженої до кімнатної температури. У будь-якому випадку тримати в своїй аптечці таку настоянку — значить, мати завжди під рукою прекрасний засіб швидкої допомоги.

Адреса: Дудник Тетяні Василівні, 308503 Білгородська обл. Бєлгородський р-н, сел. Травневий, вул. Зелена, буд. 4, кв. 10.

Чи можна хрін при панкреатиті?

Хрін при панкреатиті можна чи ні. Чи можна при панкреатиті

Хрін — це традиційно російська приправа. Про нього придумано безліч прислів’їв і приказок, а сам він активно використовується в кулінарії. Його люблять за яскравий пекучий смак, який чудово доповнює не тільки рибні і м’ясні, а й овочеві і навіть яєчні страви. В їжу прийнято використовувати, як коріння, так і листя цієї рослини. Але, чи можна хрін при панкреатиті? звичайно, він досить активно використовується в медицині, але як він буде впливати на запалену підшлункову залозу?

Дозволено чи хрін при панкреатиті?

Якими б корисними властивостями для людського організму не володів хрін, при панкреатиті його їсти категорично не можна. Причому обмеження це поширюється не тільки на фазу загострення. Але і на період ремісії. Справа в тому, що хрін:

  • Характеризується явними алергенними властивостями, але активізація алергічного компонента на тлі загального протікає запального процесу небезпечна і недопустима;
  • Містить у великій кількості ефірні масла, зокрема, гірчичне, а також такі речовини, як ізотіоціановой кислота, алліефір та інші, які забезпечують той самий яскравий смак даної прянощі. При цьому саме вони активізують виділення запаленої залозою панкреатичного соку, який буде надавати руйнівний вплив на запалену орган;
  • Містить в своєму складі і грубі харчові волокна, що провокує появу і посилення діареї, больові відчуття і утворення газів в кишечнику.

Як вже зазначалося вище, на питання, чи можна хрін при панкреатиті, не можна дати позитивну відповідь навіть при настанні стійкої ремісії. Навіть мінімальне його потрапляння в організм знову спровокує розвиток гострої фази панкреатиту.

Коли можна хрін при панкреатиті?

Звичайно, в переважній більшості випадків вживання хрону бенкет панкреатиті протипоказано і просто небезпечно. Але в деяких випадках він навіть рекомендується.

Це пояснюється індивідуальними особливостями перебігу хвороби у деяких пацієнтів. Так, в окремих випадках, коли на тлі панкреатиту відбувається зниження продукції травного ферменту, що активізує дію хрону буде навіть корисно. Це може мати місце в тих випадках, коли в ході запалення нормальна тканина підшлункової залози стала активно заміщатися на сполучну, що і призвело до погіршення сокогонних здібностей даного травного органу. Але і в цьому випадку рішення про повернення хрону в раціон може прийняти виключно лікуючий лікар. Справа в тому, що крім активізації панкреатичного соку, вживання хрону призводить до порушення апетиту і розширенню судин.

Іншими словами, хрін при панкреатиті практично для всіх хворих виявляється забороненої пряністю. Цей той самий випадок, коли для власного здоров’я доведеться відмовитися від улюблених продуктів, так як без цього на одужання розраховувати безглуздо.

Записи созданы 25534

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх